高橋酒造が贈る本格焼酎の至高の一本「HAKUTAKE Limited.」

ナツメヤシの果実（デーツ）を主原料とした原酒を約20年かけて貯蔵する事で生まれた数量限定の本格焼酎。
蒸留年度は1985年。仕込みから40年の時を経て、装いを新たに生まれ変わります。

［ストーリー］
熟成の歴史は、三代にわたる杜氏の挑戦と革新の軌跡そのもの。
― 創り手：川邉杜氏が試行錯誤の末に生み出し、
― 育て手：梅山杜氏が貯蔵の時を見守り、
― 仕上げ手：藤本一見杜氏が理想の味わいへ

デーツを使った仕込みは、当時としては前例のない挑戦でした。発酵の難しさや蒸留時のトラブルを乗り
越え、幾度もの試行錯誤を経て、Hakutake Limited.が誕生しました。当社としては長期貯蔵酒として世に送
り出した初めての商品です。
［味わいの特徴］
あえてブレンドはせずの原酒そのままに、デーツ由来の甘美な香りとまろやかな味わいが最も引き立つよ
う度数は30度に設定。 人吉球磨の自然と重ねた時が生み出した究極の味わいです。
ストレート、ロックでお楽しみください。

スタッフレビュー

白岳伝承蔵　販売スタッフ

profile

人吉球磨で単身赴任中。休日のオートバイでのツーリングや、テレビ電話で家内や子供、孫の顔を見ながら一杯やるのが楽しみです！

担当者の一言30年寝かせてできた本格焼酎至高の一本。特別なシーンには絶対おすすめです！

 

テレビ電話越しに、遠く離れている可愛い孫の顔を見ながら、30年の余韻に浸り、ゆっくりと時間をかけながら味わって飲んでいます。ストレートで一口。チェイサーグラスを用意しておくのもオススメですよ。
繊細で美しくユニークな二重構造ボトルにも注目です！！
人生の大切なシーンを御祝いするにはぴったりの本格焼酎、特別な方への贈り物にいかがでしょうか。