米焼酎の聖地、熊本県球磨郡で、杜氏歴約４０年の前田杜氏が、吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵させました。さらに、米麹を通常の約２倍使用し、味わいを深めております。これらのこだわりを大事に残す為、無濾過で瓶詰めした自慢の１本です。
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